2024/03/18
「北のハイグレード食品」 後志管内から2品認定 寿都の吉野商店「スモークサーモンジャーキー」、黒松内のトワ・ヴェール「クリームチーズ」
【寿都、黒松内】道が優れた道産加工食品を選ぶ「北のハイグレード食品2024」に後志管内から2品が認定された。寿都町の水産加工業、マルトシ吉野商店の「スモークサーモンジャーキー」と黒松内町特産物手づくり加工センター、トワ・ヴェールの「クリームチーズ」。素材へのこだわりや手間をかけ丁寧に加工したことなどが高く評価された。
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2024/03/18