2024/04/21
帯広の「マリヨンヌ」 4年連続掲載 フランスの美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ」日本語版

【帯広】帯広市内のフランス料理店「マリヨンヌ」が、フランスの美食ガイド本「ゴ・エ・ミヨ2024」の日本語版に掲載された。掲載は4年連続。十勝産食材にこだわり、生産者と信頼関係を築いていることから「料理人の個性を感じるレストラン」と評価された。オーナーの小久保康生さん(40)は「素晴らしい食材を作ってくれる生産者のおかげ」と喜んでいる。
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2024/04/21