柳月の洋菓子職人4人、全国大会へ　道大会で入賞、橋本さんは道知事賞

【音更】菓子製造販売の柳月（音更）のパティシエ4人が、菓子作りの技術を競う「2024北海道洋菓子作品コンテスト大会」で入賞した。4人は10月に東京で開かれる「2024ジャパンケーキショー」への出場も決め、さらに完成度を高めようと意欲を燃やしている。