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2024/06/18

ベーコン「三つ星」5年連続 北広島・エーデルワイスファーム、国際審査で

【北広島】ハム・ベーコン製造会社「エーデルワイスファーム」(市輪厚)の「薪(まき)・炭火仕上げベーコン」が国際味覚審査機構(本部・ブリュッセル)の食品コンクールの優秀味覚賞で、本年度も最高賞の三つ星を受賞した。受賞は5年連続で、同社は「安定して評価されている。自信につながる」としている。

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