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揚げかまぼこ「いかつまみ」全国最高賞 小樽・大八栗原が製造
2024/07/03
揚げかまぼこ「いかつまみ」全国最高賞 小樽・大八栗原が製造
小樽市入船1の老舗かまぼこ店「大八栗原蒲鉾(かまぼこ)店」の「いかつまみ」が、3月に開かれた「第75回全国かまぼこ品評会」(日本かまぼこ協会主催)で最高賞の農林水産大臣賞を受賞した。同社の栗原康会長は「50年続く定番商品が大きな賞をもらって非常にうれしい」と喜んでいる。
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北海道新聞社が運営する、食と観光に特化したWEBメディアです。 北海道には、四季折々の美しい自然と多彩なアクティビティー、新鮮な食材、地域自慢の料理と酒があります。そんな魅力たっぷりな北海道の楽しくて、おいしくて、なるほど!な情報を、担い手たちの情熱と共に発信します。
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