クジラ料理楽しんで　釧路で１３日まで「祭り」

ユッケや竜田揚げ、グラタンなど鯨肉を使ったさまざまな料理を楽しめる「釧路くじら祭り」が１１日、釧路市内の飲食店で始まった。１３日まで。３５店が参加しいずれも１食５５０円で特別メニューを提供している。 市や市内水産業者でつくる釧路くじら協議会が、鯨食文化の普及と鯨肉の消費拡大を促そうと、２０１０年からほぼ毎年開催している。昨年は新型コロナウイルス対策の緊急事態宣言の発令に伴い中止し、開催は２年ぶり。