置戸産白花豆、なめらかなプリンに　訓子府・カガミ菓子店が発売

【訓子府】オホーツク管内訓子府町の洋菓子店「カガミ菓子店」は隣町の同管内置戸町産の白花豆を使った「白花豆のプリン」（２９０円）の販売を８月上旬から始めた。店主の加賀美慎也さん（３３）と妻の直美さん（４１）は「白花豆の自然な風味が感じられる新感覚のスイーツ。ぜひ食べてみてほしい」と話す。