厚岸薫るクラフトビール　町内初醸造所、25年1月開業　カキ漬けたラガー、ハーブ風味など5種

【厚岸】建設業を営むマル勢影本工業（白浜4）は来年1月にも、クラフトビール（地ビール）の醸造所「ユイトリエール」を役場近くの港町2に開設する。厚岸特産のカキのエキスを加えたビールなど5種類を製造し、軽食を販売するパブも併設する。これに先立ち、今月16、17の両日開かれる「あっけし牡蠣（かき）まつり」で厚岸にちなんだビールを提供する。