児童の言葉とカズノコが隠し味　留萌の漬物店など、限定タルタルソース開発

日本財団「海と日本プロジェクトｉｎ北海道実行委員会」（事務局・札幌）は３０日、漬物などの製造販売を手掛ける丸タ田中青果（留萌）と共同開発した「かずのこ入りタルタルソース」を発売する。 同財団は３年前から、道内の小学生が地域の企業や団体と連携して商品開発に取り組むプロジェクトを展開しており、本年度は今月８～１０日に留萌市内で開いた「るもい・日本海調査隊２０２２」に参加した道内の小学５、６年生１８人が商品開発に携わった。