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2022/08/31

道内の味覚楽しもう オータムフェスト、期間中200店が出店

北海道の食を集めた祭典「さっぽろオータムフェスト2022」が9日、札幌市中央区の大通公園などで開幕し、10月1日までの期間中に計約200店が出店予定だ。道内各地の海産物や農産物を使った名物料理やラーメンなど、多彩な料理を楽しめる。 札幌市や札幌商工会議所などでつくる実行委員会が主催する。昨年と一昨年は新型コロナウイルスの影響で会場を設けずにインターネット通販などによるオンライン形式で実施しており、会場での開催は3年ぶり。感染対策として、対面席にはアクリル板を設置するほか、2時間以内の利用を呼びかける。

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北海道新聞社が運営する、食と観光に特化したWEBメディアです。 北海道には、四季折々の美しい自然と多彩なアクティビティー、新鮮な食材、地域自慢の料理と酒があります。そんな魅力たっぷりな北海道の楽しくて、おいしくて、なるほど!な情報を、担い手たちの情熱と共に発信します。

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