オロフレ山渓湧水、日本酒に　登別のデザイン会社とわさび園コラボ　17日から限定販売　東川・三千桜酒造も協力

【登別温泉】富岸町のデザイン会社「DAYS（デイズ）」と登別温泉の老舗「藤崎わさび園」、上川管内東川町の三千桜（みちざくら）酒造が協力し、登別温泉の湧き水を使った純米吟醸酒「登別」を製造した。登別の地ビールは道内で知られているが、デイズによると登別の湧き水を使った日本酒は珍しい。17日から千本限定で販売する。