標津産ブドウ、ワインに結実　「しれとこのしずく」赤とスパークリング発売

【標津】標津町内で育てたブドウのワイン「しれとこのしずく」が完成し、発売された。「自分たちで育てたブドウのワインを飲みたい」という町民の挑戦が実を結び、飲みやすいライトボディーの赤ワインとスパークリングワインの２種類がデビューした。 ブドウ栽培は、地域おこしに取り組む町民グループ「美しい村標津産蕎麦作り研究会」（田村正範会長）が２０１５年に始めた。赤ワイン用の品種「清見」の苗木を、町川北の露地で育てている。昨年１０月中旬に８１８キロを収穫し、めむろワイナリー（十勝管内芽室町）に委託して製造した。