2022/10/03
利尻富士の水でモリヒコのコーヒー味わって 町、ふるさと納税返礼品に
【利尻富士】町は、道内でカフェなどを展開する「アトリエ・モリヒコ」(札幌)と協力し、ドリップコーヒーを手がけた。人気カフェ焙煎(ばいせん)のコーヒーを、島の天然水と一緒に楽しんでもらうのが狙い。ふるさと納税の返礼品に追加したほか、島内のコンビニエンスストアなどでも販売している。
通年で味わってもらえる返礼品を作ろうと考えた町の担当者がコーヒー好きだったことから企画し、つてを頼ってモリヒコの協力を得た。キリマンジャロの豆を中心に使った独自のブレンドで、優しい甘味とほろ苦さが特徴だ。パッケージには水色の空と、ピンク色や黄色で描いたポップな利尻山をデザインした。
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