栽培実証試験のワイン用ブドウ、糖度十分　中頓別町、２０２３年度から商業栽培へ

【中頓別】町が取り組むワイン醸造用ブドウの栽培実証試験で、試験圃場（ほじょう）の収穫見学会が開かれた。３品種で計２１・６キロを収穫し、寒さに強くメインの品種と期待される「山幸」は、ワイン醸造に必要な糖度１８を２０２０年度から３年連続で達成した。町は来年度から商業栽培の圃場整備に着手し、４年掛けて２千本を植える方針。 町内松音知地区の試験圃場２カ所で現在、計９０本ほどのブドウの木を栽培する。「山幸」の６０房（７・１キロ）を収穫し、糖度１９・９、酸度１・３６だった。「清舞」は７３房（７・６キロ）で糖度１９・２、酸度２・０４。「清見」は７１房（６・９キロ）で糖度１７・８、酸度１・５８となった。