ヤチヤナギのビール完成　南幌の協力隊員発案　ハーブの香り

【南幌】町のまちおこし協力隊員外間（ほかま）貞治さん（４４）が発案した「南幌クラフトビール」が完成した。試験製造のため全量売約済みで、「香りが良く、予想以上においしい。来年は増産を目指す」と張り切っている。 町内に自生するヤチヤナギを原料に使った。ハーブのような香りがあり、外間さんは澄川麦酒（札幌）に生の花約１キロを持ち込んで製造を依頼。ラベルは、外間さんの出身地・沖縄の守り神シーサーの雄雌と、町のランドマーク「ふるさと物産館ビューロー」の３種を用意し、３３０ミリリットル瓶３５０本に貼り付けた。