北見「ドライオニオン」規格外品を活用　そのまま食べて良し

【北見】北見市内でタマネギやニンジンの生産・卸売りを行う北神（ほくしん）産業の「ドライオニオン」（４０グラム、７３４円）が、「ヘルシーで使いやすい」と人気を集めている。 「どうしても出る規格外品を活用したい」と、１９７７年ごろから乾燥タマネギを食品業者向けに製造してきた同社が、小売りにもしようと、オホーツク財団（北見）の協力を受けて改良。今年４月に発売した。