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2022/11/10

乙部・黒千石大豆ピクルス 半島産品アワード 斬新な味付け評価

【乙部】国土交通省などが取り組む本年度の「半島産品アワード」で、町内の地域商社「おとべ創生」が販売する「マダムのすづけ 黒千石大豆ピクルス」が道内で唯一選ばれた。斬新な味付けなどが評価されたもので、同社は商品の知名度向上を期待している。

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北海道新聞社が運営する、食と観光に特化したWEBメディアです。 北海道には、四季折々の美しい自然と多彩なアクティビティー、新鮮な食材、地域自慢の料理と酒があります。そんな魅力たっぷりな北海道の楽しくて、おいしくて、なるほど!な情報を、担い手たちの情熱と共に発信します。

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