札幌市内や近郊の人気店のスイーツが集結する夏の屋外スイーツイベント「スイーツガーデンSAPPORO 2023」が、８月17日（木）～20 日（日）に、札幌市中央区の北３条広場「アカプラ」を会場に、今年も開かれます。昨年は期間中に２万人以上が集まったというこちらのイベント。注目は、やはり会場でしか味わえない「オリジナルコラボスイーツ」です。提供する各店自慢のスイーツの一部をご紹介します。
目次
昨夏は２万人以上が来場 お目当てのスイーツを堪能
「スイーツガーデン SAPPORO」は、ＪＡグループ北海道が推進する砂糖の消費拡大・イメージアップに取り組む「天下糖一（とういつ）プロジェクト」と「スイーツ王国さっぽろ推進協議会」によるコラボ開催。約３年ぶりの開催となった昨夏は、新型コロナウイルス感染対策で入場制限を実施しながらの開催にもかかわらず、４日間で２万人以上が来場。友人や家族、同僚と来場したみなさんが、思い思いにお目当てのスイーツやフードを味わい、笑顔あふれるイベントになりました。
「スイーツガーデンSAPPORO 2023」開幕！ケーキや和菓子など16店ずらり「肉祭」にも10店 ８/20（日）まで札幌・アカプラ
会場・期間限定スイーツ、今夏も美しく美味しい28品が登場
そして今夏も開かれるスイーツガーデン。イベントの目玉となるのは、この会場・期間限定のオリジナルコラボスイーツです。参加する15店がそれぞれに工夫を凝らして創作したスイーツ28品を販売。全商品いずれも北海道産のお砂糖を使用しつつ、旬のフルーツを使ったり、楽しく美しいデコレーションを施したりと、各店それぞれのオリジナリティあふれる品が揃います。
オリジナルコラボスイーツはすべて600円（税込み）で価格も〝統一〟されています。ただし、数量限定販売なので、「これはぜひ味わってみたい」という品は、お早めのお買い求めをおすすめします。人気の商品は売り切れてしまう場合もありますので、あらかじめご了承ください。また、販売日が限られているスイーツも一部ありますのでご注意を。
来場の際には「どのスイーツにしようか？」と迷いそうなオリジナルスイーツ。出品予定の一部をご紹介します。お目当て、お好みのスイーツを探してみてくださいね。
▼スイス・ドイツ菓子工房ビーネマヤ「道産チェリーとプラムのタルト」
▼benbeya「マドレーヌバーガー（プレーン）」
▼ケーキハウス ステラ☆マリス「スイカとメロンのゼリー」
▼パティスリーアンシャルロット「キャラメルショコラ」
▼ショコラティエ マサール「メロン・ココ」
▼手作り菓子フォセットフィーユ「道産メロンのカップショート」※17日～18日限定
▼札幌グランドホテル「ブルーベリーロールケーキ」
▼ル・パティシエ・フルタ「シャインマスカットのタルト」※18日限定
▼pâtisserie OKASHI GAKU「パンナコッタ缶～北海道産赤ルバーブ～」
▼菓子工房ケイク・デ・ボア「とうもろこしのシブスト」
▼函館洋菓子スナッフルス「ミルティーユ フロマージュ」
▼YUHIA SWEETREE「お米なスイーツ（スイーツガーデンVer.）」
▼パティスリーラネージュ「シマちゃんの夏休み’23」
▼スイートハーツナンポ「フォレノワールA」
▼パティスリーブリスブリス「トロピカルソレイユ」※18日～20日限定
テントやプレハブ、キッチンカーの出店にも注目
イベント期間中、会場には「オリジナルコラボスイーツ」を提供する「天下糖一プロジェクト×スイーツ王国さっぽろ推進協議会」のブースをはじめ計16店がテントやプレハブ店舗、キッチンカーなどで出店する予定です。こちらも各店が自慢の味を提供します。ラインナップは次の通りです。
・Ponelé ポヌレ（もりもと）
・レインボーコットンキャンディー
・KOKAGE/ROJIURA CAFE
・サンドイッチ専門店もぐもぐ
・ブリックハット
・えにかいたもちSTAND
・STANDARD COFFEE LAB.
・天下糖一プロジェクト×スイーツ王国さっぽろ推進協議会
・Lela Topens
・別海町×もち処 一久大福堂
・北海道豆スタンプラリー2023
・ハスカップカフェ山口農園
・札幌スイーツ＆カフェ専門学校
・GELATERIA LA TAZZINA
・PIZZERIA DEL CAPITANO
・つきてらす
肉料理などのフードやお酒も楽しんで
せっかくの屋外イベントなのだから、スイーツだけでなくお酒やフードも楽しみたい―。そういう来場者向けに、会場にはフードやお酒のブースもあります。「ニクマツリSAPPORO」と題して、牛タンや焼き鳥など10店が並びます。出店予定のお店は次の通りです。
・THE MEATSHOP
・The CheeseBurger ESSEN
・ファーマーズチキン札幌山鼻店
・なかよし餃子エリザベス
・にくのくに北海道
・雨のち晴れ澄川本店
・花尻ジンギスカン
・日本酒バルしずく
・牛たん・炙り肉寿司 鈴の屋
・串の久保田
オリジナルスイーツにフード類も揃う今回の「スイーツガーデンSAPPORO 2023」。開幕は８月17日（木）の午前11時。まずは会場に足を運んでみませんか。
★イベントの内容はこちら↓の「モウラ北海道」でも！
https://moula.jp/articles/trip_eat/entry-3310.html
https://moula.jp/articles/trip_eat/entry-3203.html
＜スイーツガーデンSAPPORO 2023＞
▽開催期間：８月17日（木）～20日（日）の４日間
▽開催時間：午前11時～午後８時
▽会場：札幌市北３条広場「アカプラ」（札幌市中央区北２条西４丁目～北３条西４丁目）
▽入場料：無料
▽主催：スイーツガーデンSAPPORO 2023実行委員会
▽お問い合わせ：北海道新聞事業センター 011-210-5733（土・日・祝日を除く9：30～17：30）
★ ★ ★
TripEat北海道のLINE公式アカウントで実施中の「ポイントゲーム」では、今回の「スイーツガーデンsapporo」への来場でポイントが獲得できるミッションを用意しています。会場のインフォメーションブースにはミッション用のQRコードを掲示しているほか、TripEat公式LINEの「友だち登録」キャンペーンをご案内するリーフレットも配布しています。
TripEat公式LINEキャンペーン第3弾＆ポイントゲーム実施中～抽選でホテルスパ券やお食事券、宿泊券が当たる！＜9/30まで＞
