東京・中目黒で４月末に閉店した人気カレーラーメン店「麺屋智（めんやとも）」が６日、室蘭市中島町に室蘭本店として移転オープン。メニューは東京・恵比寿のスープカレー店が監修し、スープは数十種類のスパイスを調合。吉村恋々菜（ここな）店長（22）は「室蘭カレーラーメンの新ジャンルとして地域を盛り上げたい」と話す。
同店は、飲食店運営・プロデュースの「ＶＡＸＢＥＹ」（バックスベイ、伊達市）が企画し2022年２月に中目黒で開業。フランチャイズ形式で、伊達市出身の吉村店長ら３人で運営してきた。吉村店長は「東京でカレーラーメンの認知度を高め、本場室蘭で２号店を出す予定だったが、人手の確保が難しく、移転する形となった」と説明する。
室蘭本店は、ＪＲ東室蘭駅西口前にあった室蘭カレーラーメンの名店「味の大王」跡地に出店。麺屋智と大王のオーナー同士が旧知の仲で土地建物を直接売買したという。
室蘭本店は１、２階の計36席。夏頃までは１階（22席）のみ使用予定だ。カレーラーメンは、登別の望月製麺に特注したちぢれ麺も特徴。中目黒で一番人気だったカレー塩味の「白蓮（びゃくれん）」（1150円）とカレーしょうゆ味、カレーみそ味の３種類を提供し、新たにスープカレー３種類（チキン、豚しゃぶ、豚角煮）も出す。
メニューを監修した恵比寿のスープカレー店で修業した仙崎壮良料理長（22）は「大王ファンだった方にも新しいカレーラーメンとして喜んでもらえるようにしたい」。吉村店長は「室蘭以外からも大勢が訪れる店にしたい」と話す。
営業時間は午前11時～午後３時、午後５時～午後８時半（ラストオーダーはいずれも30分前、土日は通し営業）。問い合わせは同店、電話0143・84・6802へ。 （村上真緒）
(北海道新聞2024年６月５日掲載)
味の大王 カレーラーメンコラボ次々＊居酒屋チェーンメニューに登場＊昨年はカップ麺やパンも
