【上川】町内の農園が直営するカフェ「もちごやマム」（町菊水）が、観光客や町民から人気を集めている。町特産のもち米を使った雑煮やおしるこなどを提供。町は、もち米以外のコメは生産しない「専作生産団地」となっており、経営する辰巳佳子さん（４１）は「もち米の料理を楽しんでもらい、多くの人に上川町を知ってもらいたい」と張り切っている。
カフェは、「大豆コーヒー」を販売する町内の農家「辰巳農園」が今年１月に開店。もち米や旬の地元野菜などを使ったメニューを提供している。
辰巳さんは「農家の娘だけど農業が嫌いだった」という。高校卒業後は札幌の大学で美術を学び、２００６年にＵターン。町役場の臨時職員としてふるさと納税関係の業務を担当した。同町のマスコットキャラクター「かみっきー」の作者でもあり、役場の仕事やキャラクターの作成を通し「地域のために何かしたい」という思いが強くなり、家族の協力のもとカフェを始めた。
定番メニューの「お雑煮おこわセット」（９００円）は、優しい味わいの雑煮とおこわのほか、旬の野菜などを使った副菜が２品ついてくる。自家製のあんこを使った「おしるこ緑茶セット」（８００円）も甘すぎない味付けが人気という。提供する餅やあんこは、カフェに併設する加工場で辰巳さんの母が手作りする。餅はついてすぐに瞬間冷凍するため風味が閉じ込められ、柔らかいのが特徴だ。
大福やおこわなどはテイクアウトも行う。刻んだ大豆をゆでて蒸したあんを使った「大豆あん大豆コーヒー大福」（１８０円）はナッツのような食感のあんを、大豆コーヒーを練り込んだ生地で包んだ一押しの品だ。このほか、月替わりのランチや同農園のビーツを使ったおかきなども販売する。
辰巳さんは「多くの人から愛される店となり、もち米や上川の魅力を伝えられれば」と話している。
営業時間は午前１０時～午後４時。火、水曜定休。問い合わせは同店、電話０８０・９００１・５４０６へ。（大井咲乃）
(北海道新聞２０２３年１１月１６日掲載)
元協力隊員 夢のカフェ開業＊本別に定着・起業第１号＊村上さん＊「愛される店つくり恩返しを」
