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余市のアンコウ味わって*菊鮨、冷凍の鍋セット販売*「認知度高め、ブランドに」

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余市のアンコウ味わって*菊鮨、冷凍の鍋セット販売*「認知度高め、ブラ…

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2022.05.31

長沼の大豆加工 2食品開発*地域商社が無添加「ソイ・ミート」 農家・桃野さん「ソイプロテイン」*安全安心 差別化図り販売

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長沼の大豆加工 2食品開発*地域商社が無添加「ソイ・ミート」 農家・…

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2022.05.09

炭鉱町から黒いチーズ*上砂川の工房開発*粉末の竹炭使いまろやかに

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炭鉱町から黒いチーズ*上砂川の工房開発*粉末の竹炭使いまろやかに

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2022.04.23

シカ肉ゴロゴロ カレー缶詰*足寄「やせいのおにくや」×陸別「浜田旅館」*すね、もも使用 「キャンプ飯」需要狙う

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シカ肉ゴロゴロ カレー缶詰*足寄「やせいのおにくや」×陸別「浜田旅館…

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2022.04.19

苫小牧―八戸間 船旅の思い出に フェリー4隻に御船印

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苫小牧―八戸間 船旅の思い出に フェリー4隻に御船印

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2022.04.16

士別の発泡酒 3種完成

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士別の発泡酒 3種完成

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2022.04.14

爽やかな白ワイン 小樽・祝津産ホタテと相性抜群*オサワイナリー発売

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爽やかな白ワイン 小樽・祝津産ホタテと相性抜群*オサワイナリー発売

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2022.04.13

鹿部産タラノキ お茶に*町民有志ら開発、販売*粉末の葉焙煎 香りさわやか*「特産品に育てたい」

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鹿部産タラノキ お茶に*町民有志ら開発、販売*粉末の葉焙煎 香りさわ…

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2022.04.13

ふらのワイン 新たな一歩*ボトル再利用 グラスに*市内麓郷の工房製造、販売*「富良野らしさ味わって」

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ふらのワイン 新たな一歩*ボトル再利用 グラスに*市内麓郷の工房製造…

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2022.04.13

トリップイート北海道

北海道新聞社が運営する、食と観光に特化したWEBメディアです。 北海道には、四季折々の美しい自然と多彩なアクティビティー、新鮮な食材、地域自慢の料理と酒があります。そんな魅力たっぷりな北海道の楽しくて、おいしくて、なるほど!な情報を、担い手たちの情熱と共に発信します。

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