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「道産ワインへの愛」を1冊に~札幌のワインカフェ店主・荒井さん「北海道のワインに恋をして」を出版

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「道産ワインへの愛」を1冊に~札幌のワインカフェ店主・荒井さん「北海…

小川郁子編集長
小川郁子編集長

2023.11.27

郷土食「なんこ」販売復活*歌志内「肉の木村」閉店以来10カ月ぶり*創業者の娘継承*冷凍自販機を設置

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郷土食「なんこ」販売復活*歌志内「肉の木村」閉店以来10カ月ぶり*創…

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2023.11.15

オホーツク産ホタテ 山海漬けに*母恋めし本舗 胆振産ホッキ貝も*「室蘭の新たな名物に」

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オホーツク産ホタテ 山海漬けに*母恋めし本舗 胆振産ホッキ貝も*「室…

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2023.11.11

看板サケとば 自販機で*創業85年 日高の水産卸・加工「金村商店」*店舗は閉鎖*「形変え再スタート」

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看板サケとば 自販機で*創業85年 日高の水産卸・加工「金村商店」*…

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2023.10.12

鶴居の「つるぼーの家」販売開始*シカ希少部位 味わって*地元ハンターが協力*「食文化を発信したい」

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鶴居の「つるぼーの家」販売開始*シカ希少部位 味わって*地元ハンター…

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2023.10.10

規格外野菜を急速冷凍*七飯の「コンステラ」販売*鮮度保ち、うまみ凝縮

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規格外野菜を急速冷凍*七飯の「コンステラ」販売*鮮度保ち、うまみ凝縮

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2023.09.27

はちみつ 贈り物にも*枝幸・歌登授産所が発売*小容量で使いやすく

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はちみつ 贈り物にも*枝幸・歌登授産所が発売*小容量で使いやすく

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2023.09.19

すしケーキ冷凍販売*小樽海洋水産、専用サイトで*エビやホタテ飾り、1個2千円程度

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すしケーキ冷凍販売*小樽海洋水産、専用サイトで*エビやホタテ飾り、1…

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2023.09.14

「米BOY(マイボーイ)くん」「そば犬 みのる」*深川観光協初の公式グッズ*Tシャツ、バッジ*地元アピール期待

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「米BOY(マイボーイ)くん」「そば犬 みのる」*深川観光協初の公式…

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2023.09.05

地場牛乳ソフト、そば、ビール…*中頓別商品 開発に力*道の駅運営法人*「町の名物に」

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地場牛乳ソフト、そば、ビール…*中頓別商品 開発に力*道の駅運営法人…

北海道新聞記事
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2023.08.31

鶴居で羊牧場経営 ウエさん・黒沢さん夫妻*羊乳の甘さ 魅力伝えたい*ヨーグルト販売、新商品も

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鶴居で羊牧場経営 ウエさん・黒沢さん夫妻*羊乳の甘さ 魅力伝えたい*…

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2023.08.30

冬の鍋商戦 ラルズ舞台*すり身団子 変身デビュー*小樽・マルハ橋本商会*名称・包装一新「ふわふわたま助」

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冬の鍋商戦 ラルズ舞台*すり身団子 変身デビュー*小樽・マルハ橋本商…

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2023.08.29

トリップイート北海道

北海道新聞社が運営する、食と観光に特化したWEBメディアです。 北海道には、四季折々の美しい自然と多彩なアクティビティー、新鮮な食材、地域自慢の料理と酒があります。そんな魅力たっぷりな北海道の楽しくて、おいしくて、なるほど!な情報を、担い手たちの情熱と共に発信します。

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