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北海道のお酒を楽しむ

ワイン、ビール、日本酒…北海道のお酒にまつわるさまざまな話題や読み物を集めています。「広い北海道を旅する中で、地元のお酒を味わってみたい」―というときのご参考に。

「北大ワインテイスティング・ラボ」開設 北海道産ワイン12種を有料試飲 キャンパス最古の建物を改修

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「北大ワインテイスティング・ラボ」開設 北海道産ワイン12種を有料試…

小川郁子編集長
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2024.09.29

市職員発案 帯広ビールが醸造*緑ケ丘公園イメージ クラフトビール開発*「午前」「午後」*時間帯ごとの味わい

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市職員発案 帯広ビールが醸造*緑ケ丘公園イメージ クラフトビール開発…

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2024.09.26

「2024さっぽろオータムフェスト」大通公園7丁目BARで北海道産クラフトビール&フードのペアリングを

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「2024さっぽろオータムフェスト」大通公園7丁目BARで北海道産ク…

小川郁子編集長
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2024.09.12

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「ラフェト2024」余市のワイナリー・ブドウ畑を巡りワインを楽しむ~過去最高の1500人参加

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「ラフェト2024」余市のワイナリー・ブドウ畑を巡りワインを楽しむ~…

小川郁子編集長
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2024.09.05

札幌発日帰りツアーで訪れたい!2024年初秋の北海道の魅力を味わうワイナリー巡りの旅

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旅のヒント

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札幌発日帰りツアーで訪れたい!2024年初秋の北海道の魅力を味わうワ…

小川郁子編集長
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2024.08.27

千歳ワイナリー「極甘口」で金*日本ワインコンクール最高賞*「欧州系品種白」も*3部門6銘柄が入賞

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千歳ワイナリー「極甘口」で金*日本ワインコンクール最高賞*「欧州系品…

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2024.08.24

ナチュラルワインを「まつり」「飲み歩き」で楽しもう~札幌市内で8/25と9/8にイベント開催

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ナチュラルワインを「まつり」「飲み歩き」で楽しもう~札幌市内で8/2…

小川郁子編集長
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2024.08.20

ビールに欠かせぬホップを知る、感じる「『乾杯をもっとおいしく。』上富良野ツアー」~サッポロビールの研究所や栽培地を訪ねて

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ビールに欠かせぬホップを知る、感じる「『乾杯をもっとおいしく。』上富…

小川郁子編集長
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2024.08.02

「北海道どさんこプラザ札幌店」にイートインスペース開設~JR札幌駅北口で、北海道産ワインやチーズ、クラフトビールを提供

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「北海道どさんこプラザ札幌店」にイートインスペース開設~JR札幌駅北…

小川郁子編集長
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2024.07.25

クラフトビール「北大未来開拓俱楽部ビール」7/31発売 ~北大院生が会社設立、開発

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クラフトビール「北大未来開拓俱楽部ビール」7/31発売 ~北大院生が…

小川郁子編集長
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2024.07.18

砂川の高橋さん 経営継承から1年*「ワイナリーを観光拠点に」*畑拡大 2028年開業目指す

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砂川の高橋さん 経営継承から1年*「ワイナリーを観光拠点に」*畑拡大…

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2024.06.03

コーヒー使いクラフトビール*石狩・徳光珈琲、全国銀賞*札幌の醸造所とコラボ*香り芳醇味わいクリア

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コーヒー使いクラフトビール*石狩・徳光珈琲、全国銀賞*札幌の醸造所と…

北海道新聞記事
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2024.05.29

トリップイート北海道

北海道新聞社が運営する、食と観光に特化したWEBメディアです。 北海道には、四季折々の美しい自然と多彩なアクティビティー、新鮮な食材、地域自慢の料理と酒があります。そんな魅力たっぷりな北海道の楽しくて、おいしくて、なるほど!な情報を、担い手たちの情熱と共に発信します。

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