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北海道のお酒を楽しむ

ワイン、ビール、日本酒…北海道のお酒にまつわるさまざまな話題や読み物を集めています。「広い北海道を旅する中で、地元のお酒を味わってみたい」―というときのご参考に。

田んぼの真ん中にビストロ*東京から東川移住 佐野さん夫妻*4月開業*「食と地元ワイン楽しんで」

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田んぼの真ん中にビストロ*東京から東川移住 佐野さん夫妻*4月開業*…

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2024.03.11

トドマツ香る下川地ビール*ビアバー経営 中村夫妻醸造*「奥深い味」店で3種提供

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トドマツ香る下川地ビール*ビアバー経営 中村夫妻醸造*「奥深い味」店…

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2024.03.09

余市の「ワインを楽しむ会」  250人が酔いしれる~17ワイナリーが56銘柄を出品

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余市の「ワインを楽しむ会」 250人が酔いしれる~17ワイナリーが…

小川郁子編集長
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2024.03.01

「雪まつりグルメ」楽しもう!大通会場出店の飲食ブース紹介~雪像見ながらフード味わいお腹も満足

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「雪まつりグルメ」楽しもう!大通会場出店の飲食ブース紹介~雪像見なが…

小川郁子編集長
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2024.02.05

ドメーヌタカヒコ・曽我さん、ワイン造りを語る~「マリアージュ&トークショー 一夜限りのスペシャルディナー」 道産ワインと道産食材、夜景を楽しむ

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ドメーヌタカヒコ・曽我さん、ワイン造りを語る~「マリアージュ&トーク…

小川郁子編集長
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2024.02.02

〈北海道クラフトビール探訪〉②当別セブンズ・ブルーイング ワインのような食中酒 すべて手作業で

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〈北海道クラフトビール探訪〉②当別セブンズ・ブルーイング ワインのよ…

小川郁子編集長
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2024.01.09

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「仮面葡萄会」で仁木町の7ワイナリーのワインを楽しんで~3月10日(日)仁木町民センターで初開催  

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「仮面葡萄会」で仁木町の7ワイナリーのワインを楽しんで~3月10日(…

小川郁子編集長
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2024.01.05

〈北海道クラフトビール探訪〉①ストリートライト・ブルーイング(札幌市) まちを照らす街灯のように、地域のにぎわいつくりたい

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〈北海道クラフトビール探訪〉①ストリートライト・ブルーイング(札幌市…

小川郁子編集長
小川郁子編集長

2024.01.04

  • 特集
6年がかり 食害や天候不良乗り越え*登別ホップ100%ビールできた*9日から市内で販売

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6年がかり 食害や天候不良乗り越え*登別ホップ100%ビールできた*…

北海道新聞記事
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2023.12.27

ワインで沼田盛り上げたい*農家の鶴山さん*21年から製造委託*2年後の自社醸造所設立目指す

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ワインで沼田盛り上げたい*農家の鶴山さん*21年から製造委託*2年後…

北海道新聞記事
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2023.12.18

醸造用ブドウで観光農園*あいざわ農園、帯広市中心部付近に来夏*農作業体験、ワイン付き食事も

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醸造用ブドウで観光農園*あいざわ農園、帯広市中心部付近に来夏*農作業…

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2023.12.16

夜景×食事×道産ワインのマリアージュを楽しむ~冬の札幌で「フェア」開催〈2024年1月~〉

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夜景×食事×道産ワインのマリアージュを楽しむ~冬の札幌で「フェア」開…

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2023.12.15

トリップイート北海道

北海道新聞社が運営する、食と観光に特化したWEBメディアです。 北海道には、四季折々の美しい自然と多彩なアクティビティー、新鮮な食材、地域自慢の料理と酒があります。そんな魅力たっぷりな北海道の楽しくて、おいしくて、なるほど!な情報を、担い手たちの情熱と共に発信します。

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