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北海道のお酒を楽しむ

ワイン、ビール、日本酒…北海道のお酒にまつわるさまざまな話題や読み物を集めています。「広い北海道を旅する中で、地元のお酒を味わってみたい」―というときのご参考に。

赤毛米焼酎 人気上々*生産の8割 千本以上売れる*商工会 来年分も製造*新球場観戦の土産に

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赤毛米焼酎 人気上々*生産の8割 千本以上売れる*商工会 来年分も製…

北海道新聞記事
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2022.09.10

北海道ワイン 品質に手応え*英国、国内コンクールで入賞*「白」高評価、「赤」は熟成法など課題

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北海道ワイン 品質に手応え*英国、国内コンクールで入賞*「白」高評価…

北海道新聞記事
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2022.08.30

ブドウ畑でランチとワインの至福の時を㊦仁木町の魅力編〈山﨑編集長☆発〉ワイン神社あります

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ブドウ畑でランチとワインの至福の時を㊦仁木町の魅力編〈山﨑編集長☆発…

山﨑真理子
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2022.08.26

〈編集長の北海道ワイナリー巡り〉⑨NIKI Hills Winery(仁木町) 2人の女性醸造家が醸すエレガントなワイン

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〈編集長の北海道ワイナリー巡り〉⑨NIKI Hills Winery…

山﨑真理子
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2022.08.19

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富良野の3ワイン 品評会入賞*多田農園 評価されうれしい/ドメーヌ・レゾン 自信につながった

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富良野の3ワイン 品評会入賞*多田農園 評価されうれしい/ドメーヌ・…

北海道新聞記事
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2022.08.13

〈編集長のワイナリー巡り〉⑧北海道ワイン(小樽) 生産農家を思い 国産生ブドウを貫く

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〈編集長のワイナリー巡り〉⑧北海道ワイン(小樽) 生産農家を思い 国…

山﨑真理子
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2022.07.29

  • 特集
クラフトビール 楽しさ知って*バーと客室併設の醸造所開業*岩内

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クラフトビール 楽しさ知って*バーと客室併設の醸造所開業*岩内

北海道新聞記事
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2022.07.17

〈編集長のワイナリー巡り〉⑦ドメーヌレゾン(中富良野町) 人間と自然が共存できる環境でのワイン造りを

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〈編集長のワイナリー巡り〉⑦ドメーヌレゾン(中富良野町) 人間と自然…

山﨑真理子
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2022.07.15

  • 特集
北海道に過去300も酒蔵が!新規参入の裏に最北問題あり〈山﨑編集長☆発〉

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北海道に過去300も酒蔵が!新規参入の裏に最北問題あり〈山﨑編集長☆…

山﨑真理子
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2022.07.12

  • 特集
伊達産ブドウで発泡ワイン*昨秋初収穫 市の試験栽培*「飲み口すっきり」/23日市民試飲会*ふるさと納税にも

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伊達産ブドウで発泡ワイン*昨秋初収穫 市の試験栽培*「飲み口すっきり…

北海道新聞記事
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2022.07.11

〈編集長の北海道ワイナリー巡り〉⑥めむろワイナリー(芽室町) 農業人の夢が生んだ「畑ごとのワイン造り」

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〈編集長の北海道ワイナリー巡り〉⑥めむろワイナリー(芽室町) 農業人…

山﨑真理子
山﨑真理子

2022.07.08

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〈編集長の北海道ワイナリー巡り〉⑤宝水ワイナリー(岩見沢) テロワールが溶け込んだ手工芸ワイン

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〈編集長の北海道ワイナリー巡り〉⑤宝水ワイナリー(岩見沢) テロワー…

山﨑真理子
山﨑真理子

2022.06.22

  • 特集

トリップイート北海道

北海道新聞社が運営する、食と観光に特化したWEBメディアです。 北海道には、四季折々の美しい自然と多彩なアクティビティー、新鮮な食材、地域自慢の料理と酒があります。そんな魅力たっぷりな北海道の楽しくて、おいしくて、なるほど!な情報を、担い手たちの情熱と共に発信します。

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